מרק עדשים אדומות

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 בצלים
• 2 כפות שמן
• 2 שיני שום
• 3 גזרים
• 2 תפו"א
• צרור שמיר
• חצי ראש סלרי מגורר
• כוס עדשים אדומות
• מלח, פלפל, כורכום, מרק עוף ללא מונוסודיום

אופן הכנה

1. בסיר לטגן בצל 1 קצוץ לשקיפות להוסיף 2 שיני שום ו-1 גזר מגורד בפומפייה גסה

2. לערבב להוסיף את קוביות הגזר התפו"א ובצלים שלמים למלא חצי סיר מים

3. לתבל-מלח, פלפל, חצי כפית כורכום, כפית אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום

4. לבשל חצי שעה להוסיף את העדשים ומין רותחים ולבשל עוד חצי שעה.