עוגת דבש

תקציר המתכון: עוגת הדבש של ניקי ב :)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 ביצים מופרדות
• 150 ג` סוכר (שלושת רבעי כוס)
• 1/3 כוס דבש
• 1/3 כוס מייפל
• 250 מ”ל שמנת מתוקה / מיץ תפוזים
• 3/4 כוס שמן
• 320 ג` קמח תופח (2 כוסות + 4 כפות)
• חצי כפית סודה לשתיה
• כפית קינמון

אופן הכנה

1. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב לקפל את החלמונים לקצף

2. לערבב בקערה נפרדת את המצרכים הרטובים, לערבב בקערה נפרדת את המצרכים היבשים, בעירבוב עדין להוסיף את המצרכים הרטובים לקצף הביצים ואח”כ את המצרכים היבשים

3. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות, לצנן

4. לפזר אבקת סוכר מעל