לביבות מירקות שורש

תקציר המתכון: ניתן להכין אותן גם ללא גלוטן עם קמח תירס לביבות לחג חנוכה

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 תפוחי אדמה
• 2 גזרים
• 3 קישואים
• 1 בצל
• 4 ביצים
• מלח, פ.שחור
• 1/2 כוס סולת או קמח תירס
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. את הירקות לקלף ולגרד בפומפייה גסה.

2. טיפה להמליח להמתין כ 5 דק' ולסחוט מהנוזלים.

3. להוסיף את יתר המרכיבים לערבב את העיסה.

4. לחמם מחבת עם מעט שמן ולשים כף גדושה מהתערובת ומעט לשטיח, לטגן על להבה בינונית משני הצדדים.