צ׳יפס ביתי (מטוגן)

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תפוחי אדמה (מומלץ אדום)
• שמן לטיגון
• מלח
• קערה עם מים וקרח

אופן הכנה

1. לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך למקלות.

2. להניח בקערה עם מים וקרח למשך 10 דקות, לסנן מנוזלים ולייבש את תפו״א.

3. לחמם שמן עמוק בסיר ולטגן.

4. להוציא לנייר סופג ולפזר מלח.