גלידת לוטוס משגעת

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת עוגיות לוטוס
• 7 ביצים
• 2 ריצ
• 3/4 כוס סוכר
• 1 ממרח לוטוס

אופן הכנה

1. להקציף חלבונים בקערה עם הסוכר

2. בקערה נפרדת להקציף ריצ

3. כשהריצ' מוכן להוסיף את החלמונים ולהמשיך לערבב לאט.

4. אח"כ בתנועות קיפול עדינות לערבב את שתי ההקצפות.

5. לשבור את העוגיות לפירורים ולשים בכוסיות

6. לשים מעל (עם שקית זילוף יותר נח) את התערובת של הריצ' והביצים ולהקפיא.

7. להמיס את הממרח לוטוס במיקרו(20-30 שניות) ולזלף בעדינות את הממרח על הקצף

8. *בתאבון*