מרק ירקות חוויג

תקציר המתכון: טעם מדהים עם התבלין חוויג

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל, דלעת, 4 גזרים, 2 קישואים, 1 תפוח אדמה, שורש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה כולל עלים
• 1 כף חוויג למרק, 3 כפות קוואקר, 1 כף אבקת מרק עוף,

אופן הכנה

1. להזהיב את הבצל. להוסיף לסיר את הירקות חתוכים לקוביות ומקלות הסלרי האמריקאי חתוכים לחתיכות קטנות, השורשים והעלים. להוסיף מים, להרתיח ולבשל את המרק

2. לאחר כחצי שעה להוסיף את התבלינים והקוואקר, לטעום ולשפר טעמים

3. לבשל על אש קטנה, כשעה וחצי עד שעתיים