עוואמה

תקציר המתכון: וואו איזה טעים!!! אני מעכשיו רק את אילו מכינה בתור סופגניות!!! תודה רבה ל סנא מתוקים ששיתפה אותנו עם המתכון בנות אתן חייבות לנסות!!! מעדן

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 40, זמן הכנה: 65 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוס קמח
• 1/2 כוס קורנפלור
• 1 כף שמרים
• 1 כף סוכר
• 1 כף שמן
• 1 1/2 כוס מים פושרים

סירופ סוכר

• 3 כוס סוכר
• 1 1/2 כוס מים

אופן הכנה

1. לשים הכול יחד מתפיחים חצי שעה

2. סירופ סוכר: 3 כוס סוכר 1 1/2 כוס מים להביא לרתיחה עד שהסוכר נמס. לקרר את הסירופ לפני שטובלים בו את הסופגניות החמות

3. קורצים עיגולים עם אגרוף כף היד ומורידים לשמן עם כפית משומנת ומטגנים בשמן עמוק

4. וישר אחרי הטיגון לסירופ הסוכר

5. פיזרתי מעל פיסטוקים גרוסים

6. ****** השמרים במתכון הם שמרים יבשים*****

7. ראו סירטון המחשה למטה בתגובות פה במתכון עצמו שימחיש לכן איך ליצור כדורים מהבלילה/בצק וישירות לשמן החם