חלה או לחמניה מתוקה

תקציר המתכון: רכה וטעימה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 אבקת אפיה
• 3כפות סוכר
• 1 כף דבש
• 2 ביצים
• 1/2 כף מלח
• 2 כוסות מים
• כף מיץ לימון
• 3/4 כוס שמן
• להברשה
• 1 ביצה
• 1כפית סוכר חום דמררה
• 1/4 כפית מלח
• מעט מים
• אפיה 200 מעלות
• השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
• לקישוט
• שומשום או פרג

אופן הכנה

1. לשים במיקסר סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים לכסות להתפיח בערך חצי שעה ללוש ושוב התפחה , לחלק לכדורים לעשות.צורה להניח בתבנית על נייר אפיה להבריש עם ביצה אפשר לפזר שומשום או פרג לתת מנוחה של 20 דקות בערך

2. לחמם תנור 180 מעלות ולאפות

3. אפשר להכין את הבצק ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר

4. בהצלחה