עוף עם תפוא בתנור

תקציר המתכון: קל וטעים ברמות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עוף מחולק לפי מס הסועדים ונקי
• תפוא חתוך לרבעים
• בטטה
• שמן זית
• כף רוטב סויה
• כף רוטב צ׳ילי מתוק
• כף סילאן
• חצי כוס יין אדום יבש
• מלח
• פילפל
• פילדלפי
• טוסקנה
• כורכום
• כף פיטרוזיליה יבשה
• 3 כפות שומשום
• כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. בקערה לערבב את כל מרכיבי הרוטב

2. להכניס את חלקי העוף שיקבלו רוטב לסדר בתבנית

3. להכניס את התפוא לערבב שיקבל רוטב לסדר מעל העוף אני מבשלת בלי עור לכן מכסה בתפוא כדי שהעוף לא יתיבש

4. לפזר שומשום

5. לסדר את התפוא מעל ולפזר עליהם גם שומשום

6. לשפוך את הרוטב הנותר לתבנית

7. לסגוד שלא יצאו נוזלים

8. לאפות 200 מעלות שעה וחצי