פשטידת ברוקולי בטטה בצל

תקציר המתכון: קל וטעים

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם בצל קצוץ
• 200 גרם ברוקולי של סנפרוסט קצוץ גס
• 200 גרם בטטה חתוכה לקוביות קטנות
• 200 גרם תפו"א מרוסק לפירה
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כף דבש
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
• 4 ביצים
• 1 כף קמח
• ביצה קשה חתוך לקוביות קטנות

אופן הכנה

2. 1) מטגנים את הבצל כמה דקות לאחך מכן מוסיפים את הבטטה וממשיכים לטגן עד שהבטטה

3. נהיית ממש עשויה ומוסיפים את האבקת בצל דבש ופלפל שחור גרוס

4. 2) מכבים את הגז ומוסיפים תפוחי-האדמה מרוסק לפירה וביצה קשה

5. 3) במחבת מטגנים את הברוקולי וגם מוסיפים אותו לסיר

6. 4)מקררים את התערובת לאחך מכן

7. מוסיפים את הביצים והקמח מערבבים היטב עד שאין גושים

8. 5) מחממים סיר טפלון בקוטר

9. 16 ס"מ עם מעט שמן

10. שופכים את התערובת ומשירים 2 עד 3 דקות על הגז

11. ולאחר מכן מעבירים

12. לתנור שחומם מראש ל180 כ 30 עד 35 דקות

13. ומחלצים בקלי קלות כמו בסרטון

14. בתאבון 😋