כדורי עוגת גבינה בציפוי שוקולד

תקציר המתכון: כדור גבינה על מקל.

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לכדורי גבינה

• 200 גרם עוגיות חיוכים
• 250 גרם גבינת שמנת בטעם טבעי
• 4 כפות ריבת חלב
• כוס אגוזי לוז טחונים
• 4 כפות אבקת סוכר
• כפית תמצית וניל

ציפוי

• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות שמן
• 100 גרם קרוקט אגוזי לוז

אופן הכנה

1. טוחנים את העוגיות, מעבירים לקערה, מוסיפים גבינת שמנת, ריבת חלב, אגוזי לוז, אבקת סוכר, תמצית וניל, מערבבים לקבלת עיסה, מכניסים למקרר לחצי שעה, יוצרים כדורים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, נועצים באמצע מקל ארטיק, מכניסים למקפיא לחצי שעה, ממסים שוקולד,מוסיפים שמן ומערבבים, טובלים את הכדורים ומפזרים מעל קרוקט אגוזי לוז.