לןגן

בורקס בשר נפלא מבצק עלים

מאת: סוני יאיר, פורסם: 14/10/2018 | 15:13
בורקס בשר נפלא מבצק עלים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. אופן ההכנה‎

  2. לטגן את הבצל עד להזהבה להוסיף צנוברים ולערבב 2 דקות. להוסיף את הבשר הטחון ולמעוך עם מזלג עד ‏שלא ישאר אדום. להוסיף את התבלינים ולערבב. להוסיף עגבניות ופטרוזיליה לערבב כ2 דקות ולכבות את ‏הגז. לחכות שיתקרר. לשמן תבנית אפיה‎,

  3. למלות את הבצק, למרוח ביצה מעל לפזר סומסום לתנור בחום 170 כ40 דקות בתאבון