פשטידת ירקות מעולה מלאה בריאות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לטגן בצל גדול לאחר שהזהיב
• להוסיף בצל ירוק כלל העלה הירוק
• . ‏להוסיף 2 גזרים מגורדים גס.
• להמשיך לטגן ולהוסיף לפי הסדר הכל מגורד.
• 3 תפוחי אדמה.
• 1 בטטה.
• 2 ‏פלפל אדום.
• 3 שיני שום. ולערבב תוך כדי טיגון כל הזמן ..
• לבסוף להוסיף קישואים‎ 2 ‎להנמיך את הלהבה ‏ולתבל (בכף מרק עוף. מי שרוצה בשרי להוסיף)
• ופלפל שחור.
• לאחר שאין נוזלים והירקות חצי מבושלים להוריד מהאש.
• לאחר שהתקרר ‏להוסיף פנימה גבינה בולגרית חתיכה של 200 גר
• . 3 ביצים
• כוס וחצי קמח

אופן הכנה

1. לערבב לגמור טעם ולאפות בחום ‏‏140 כ40 דקות בתנור טורבו. התבנית צריכה להיות משומנת היטב ויש להשפריץ מעט שמן למעלה‎.‎