קנלוני ממולא בשר

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• ‎למילוי-
• בשר טחון חצי קילו
• 1 בצל קצוץ.
• קוסברה או פטרוזיליה מה שאוהבים .
• 2 ביצים.
• חצי כוס פרורי ‏לחם.
• כף מרק עוף.
• פלפל שחור.
• בהרט מעט
• אגוז מוסקט מעט.

אופן הכנה

1. למלות את הקלוני לדחוף ולהשתדל לא לשבור אותם. ‏לסדר בתבנית צפוף כמה שאפשר שלא יזוזו לא הספיק לי המילוי אז‎ ‎שמתי רקים). לרוטב - לטגן בצל עד ‏להזהבה.

2. להוסיף 3-4 עגבניות קלופות (חובה).

3. לערבב ולהוסיף כף מרק עוף

4. פלפל שחור

5. מעט סוכר

6. פטרוזיליה או ‏קוסברה מעט.

7. 2 רסק עגבניות .

8. לגמור טעמים להוסיף 3-4 כוסות מים לשפוך על הקנלוני כמעט עד סוף התבנית . ‏‏

9. (חשוב מאוד שיהיו מכוסים טוב אחרת יתפוצצו. לאפות בחום של 200 מעלות כחצי שעה . להשאיר רוטב . ויאלה ‏יאמי בתאבון וספרו אך יצא