דונאטס

תקציר המתכון: דונאטס מבצק מושלם

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• דונאטס כזה עוד לא טעמתם /רונית פרץ

מצרכים

• קילו קמח
• חצי כוס סוכר
• כף פודינג ווניל
• כפית תמצית ווניל
• 3 ביצים
• קורט מלח
• 50 גרם שמרים = 2כפות
• כ 2 כוסות מים
• 3 כפות שמן

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. שמים את כל המצרכים בקערת המיקסר עם וו גיטרה לשים עד שהבצק הופך לגוש רך מכסים בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת נפח

3. מרדדים על ניר אפיה מקומח מעט וקורצים עיגול או פרח עם חור באמצע ומניחים להתפחה נוספת

4. מטגנים בשמן עמוק

5. לציפוי

6. 200 גרם שוקולד חלב

7. חצי מיכל שמנת מתוקה

8. ממיסים ומורחים על הדונאטס ומפזרים סוכריות ונהנים באהבה רונית פרץ