תקציר המתכון: תענוג של עוגה😋😋
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
1)מקציפים את ביצים שלמות עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח
2)מוסיפים את השמן ושמנת צמחית ושוב מערבבים
3)בקערה נפרדת
מערבבים את הקמח שוקולית קקאו אבקת אפייה ואבקת סודה ומערבבים היטב
4) מוסיפים בהדרגה לקערה של קצף הביצים במהירות נמוכה עד שאין גושים
5) שופכים לתבנית קפיצית בקוטר 22 ס"מ מרופדת בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 50 דקות
6) הכנת הגאנש
שמים על הגז את השמנת צמחית עד סף רתיחה מכניסים את השוקולד מכסים את הסיר ל דקה ומערבבים עד לקבלת גנאש חלק ומבריק מחלצים את העוגה שמים אותה על רשת
ושופכים את הגאנש ומפזרים סוכריות