טורטיות בשר ופטריות

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בשר
• פטריות
• גמבה
• 3 תפוחי אדמה מעוכים לפירה

אופן הכנה

1. קודם כל לוקחת בשר טחון מגרדת בצל חותכת דק דק פטרוזיליה / כוסברה מה שכל אחת אוהבת קוצצת קצת כרפס פטריות טריות שתי סוגי גמבות כמובן שלא חייב.

2. תבלינים :

3. כפית וחצי פפריקה מתוקה

4. כפית כמון

5. כפית מלח

6. כפית פלפל שחור

7. כפית מרק עוף (לא חובה )

8. חצי כפית כורכום .

9. לגלגול הטורטיה בקצוות לקחת שתי כפות קמח עם קצת מים לשים ולהדק. לשים ביצה לטבול את הטורטיה בביצה פירורי לחם ושומשום ,

10. 200 מעלות 20 דקות.

11. אפשרות נוספת:

12. להקפיץ רצועות פלפלים חזה עוף בצל ופירה