סופגניות שמנת מהירות הכנה של כרמית מ. דהאן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 3.5 כוסות קמח תופח
• 2 גביעי שמנת חמוצה
• 2 ביצים
• 1 כף תמצית וניל
• 1/4 כוס סוכר
• 1/3 כוס בירה
• קורט מלח

אופן הכנה

1. בקערה גדולה נערבב היטב את כל מצרכי הסופגניות לבלילה חלקה וללא גושים.

2. על הבלילה לצאת בין דלילה לסמיכה, אם הבלילה דלילה מידי יש להוסיף קמח, אם הבלילה סמיכה מידי יד להוסיף בירה.

3. נחמם שמן ובעזרת 2 כפות ניצוק מבלילת הסופגניות לתוך השמן החם.

4. נבזוק אבקת סוכר ונגיש לצד ריבת תותים.