לחמניות גבינות מהירות הכנה של אורלי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/3 2 כוסות קמח
• שקית אבקת אפייה
• 250 גרם גבינת ריקוטה
• 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת
• 3 פרוסות גבינת עמק חתוכות לקוביות
• 200 גרם חמאה רכה
• 1 ביצה
• מלח לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. את כל מצרכי הלחמניות מערבבים היטב בקערה גדולה עד לקבלת בצק אחיד ואלסטי מעט.

2. מגלגלים כדורים בגודל כדורי פינג פונג.

3. מסדרים את הלחמניות בתבנית במעט מרווחים.

4. מעל לכל לחמנייה מורחים ביצה טרופה עם מעט מים ומפזרים שומשום.

5. אופים ב-180 מעלות 30 דקות ומוכן.