עוגיות פריכות וטעימות

תקציר המתכון: מיקס של טעמים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח רגיל
• 1 אבקת אפיה
• 2 סוכר וניל
• 1 כוס שקדים ללא קליפה טחונים דק
• 1/2 כוס קרונפלור
• 1 כוס אבקת סוכר
• 200 גרם מחמאה או מזולה או חמאה
• 1/4 כוס שמן
• לקישוט
• צלחת עם כוס סוכר דמררה או רגיל
• 1/2 כפית קינמון
• למילוי
• אפשר נוטלה או ריבת תות שדה

אופן הכנה

1. לשים הכל בקערה וללוש לקבלת בצק נעים

2. להכניס למקרר חצי שעה

3. אם רוצים עם סוכר וקינמון

4. לקחת חתיכת בצק קטן לעשות נחש קטן לגלגל בסוכר עם הקינמון ולסגור לחצי

5. אם רוצים עם ריבה

6. לקחת כדור בצק לקמח מעט ולרדד בין 2 ניירות אפיה לקרוץ עם חותכן אחד סגור ואחד עם חור באמצע

7. אחרי האפיה לשים באמצע ריבה

8. לפזר אבקת סוכר על העוגיה עם החור ולחבר את העוגיה

9. אם רוצים אפשר לאפות בלי הסוכר ואחרי האפיה לפזר אבקת סוכר