כבד ברוטב עגבניות
מאת: לימור , פורסם: 08/10/2018 | 10:42
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חצי קילו כבד
- 3 בצלים גדולים
- רסק עגבניות קטן
- 2 כוסות מים
- כפית שום כתוש
- כף פפריקה מתוקה
- חצי כפית כמון
- חצי כפית סוכר
- כף שטוחה אבקת מרק
- מלח, פלפל
אופן הכנה
-
לחתוך את הבצל לפרוסות ולטגן עד להזהבה.
-
להוסיף את שאר המצרכים והתבלינים (חוץ מהכבד) ולאחר שמגיע לרתיחה להנמיך את הגז ולבשל כמה דקות.
-
להוסיף את הכבד ולבשל כעשר דקות על אש בינונית.