מרק כרובית ותפוחי אדמה🍜

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 יחידה כרובית
• 2 יחידה תפוח אדמה בינוני
• 1 יחידה בצל לבן
• 2 כף מחמאה/מרגרינה
• 1 וחצי כף אבקת מרק עוף פרווה
• 1 כף אבקת מרק ירקות
• לפי הטעם קורט מלח
• 3 שן שום כתוש

אופן הכנה

1. לקלף את התפוחי אדמה לחתוך לקוביות ולבשל כ-15 ד׳ק

2. בינתיים לחתוך את הבצל ולאדות אותו במחבת עם החמאה

3. לחתוך את הכרובית לפרחים ולהוסיף אותו לסיר עם התפוחי אדמה

4. להוסיף מים רותחים+תבלינים+בצל מאודה ולבשל הכל ביחד עוד 15 ד׳ק

5. 2 ד׳ק ליפני סיום הבישול להוסיף לסיר את השום ולבדוק טעמים עם חסר תבלינים לתבל עוד קצת ולכבות לאחר 2 ד׳ק

6. להגיש חם, בתאבון😋