גוזלמה
מאת: מלי מאירוב, פורסם: 22/03/2015 | 12:51
תקציר המתכון: לבקשתכם..גוזלמה משניי מצרכים בלבד לבצק!!!!!....בלי התפחות!!!..בלי קמח תופח!!!..רק קמח רגיל... כי כמה שיותר דק...יותר טעים....עשר דקות בלבד..!!! וארוחה מושלמת!!..ומי שרוצה יכולה למרוח נוטלה!!!! וזה מדהים!!!!!..מתכון שחובה לשמור!!!!
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
מרכיבים לבצק
- 2 כוס קמח
- 1 יחידה יוגורט
מרכיבים למילוי
- 3 כף גבינה מלוחה
- 3 כף גבינה צהובה מגורדת
- רבע חבילה פטרוזיליה
אופן הכנה
-
ללוש לבצק מנוחה עשר דקות..לחלק לחמש....לרדד על משטח מקומח כל כדור לשים גבינה מלוחה בצל ירוק וגבינה צהובה או גבינה אחרת קשה...או תרד או כוסברה מה שאוהבים..לסגור לשטח עם כף היד ולטגן עם תרסיס שמן בלבד עד שזה משחיר...כמה שיותר דק ושרוף יותר טעים.. ניתן להחליף את היוגורט לשמנת חמוצה...
-
המתכון בכוס חד פעמי