סטייק סלמון בתנור

תקציר המתכון: מנה קלילה מתובלת במידה והכי חשוב טעימההה!!

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 מנות סטייק סלמון

למרינדה

• 4 כפות רוטב סויה
• 2 כפות רוטב טריאקי
• כף פלפל צ'ילי גרוס
• חצי כף פלפל שחור גרוס
• מלח לפי הטעם
• מיץ מחצי לימון
• 4 כפות שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. לערבב את כל חומרי המרינדה מלבד הכוסברה.

2. להשרות את הדג במיץ לימון ומלח כחצי שעה לשטוף הייטב ולהשרות במרינדה כחצי שעה במקרר

3. להניח בתבנית לפזר מעל כוסברה לעטוף בנייר כסף ולהכניס לתנור בחום 190

4. כ20 דקות.להסיר את הכיסוי ולהכניס לעוד 5 דקות בלבד

5. ובתאבון.חופית אלמקייס