מיני סופגניות

תקציר המתכון: מיני סופגניות

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 250 גרם קמח תופח מנופה
• 250 מ"ל חלב
• 50 גרם סוכר
• 3 חלמונים
• 1 סוכר וניל
• כף שמן

אופן הכנה

1. בקערה קטנה שמים את הקמח הסוכר וסוכר וניל עושים בור קטן

2. מוסיפים את החלמונים את השמן

3. את החלב לעט וטורפים עד לבילה ללא גושים נותנים לבצק לנוח חצי שעה מחממים שמן לטיגון בחום של 170 מעלות יוצרים כדורים קטנים עם 2 כפיות אחרי הטיגון מצפים את הכדורים הסוכר בהצלחה ליז