חזה עוף בגזר

תקציר המתכון: ארוחת צהרים קלה. מתאימה עם אורז לבן או קוסקוס. ילדים מאוד אוהבים.

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 750 גרם חזה עוף חתוך לקוביות.
• 1 בצל קצוץ
• 3 גזרים מגורדים דק
• 1 כף שמן
• רסק עגבניות
• 3 כפות סויה
• 1 כף סילאן
• מלח פלפל
• 1 כפית פפריקה חריפה - לא חובה.
• 1/2 כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. לטגן בצל להזהבה.

2. להוסיף קוביות עוף ולבשל עד שינוי צבע.

3. להוסיף רסק סויה וגזר ולערבב. להוסיף סילאן ותבלינים להוסיף מים רותחים לפי צורך.

4. להוריד לאש נמוכה מכוסה ולבשל כשעה.

5. מידי פעם לערבב ולבדוק אם צריך להוסיף נוזלים.