עוגיות פיצוחים

תקציר המתכון: הן לא מרשימות ביופין אך נחטפות במהירות. עוגיות קלילות להכנה.

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2.5 כפות סוכר חום
• 1 חלבון ביצה
• 200 גרם פיצוחים לא קלויים (גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, שומשום, אגוזי מלך וכו')

אופן הכנה

1. לשבור מעט את הפיצוחים הגדולים. ( אגוזים אני מעבירה לשקית סנדביצ'ים ומעט דופקת עליה עם פטיש שנצלים שהאגוזים ישברו)

2. לערבב את כל החומרים יחד.

3. על נייר אפיה להניח עם כפית מהעיסה במרחקים קטנים.

4. לאפות בחום 170 מעלות כ-15 דקות.

5. לאחר שצננו אותן להכניס לכלי אטום.