מעמול במילוי אגוזים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים
• 1 מחמאה בטמפורה חדר
• חצי ק"ג אגוזים
• 2 כפות סוכר
• חצי לימון סחוט כפית קינמון
• כף דבש

אופן הכנה

1. ללוש את הקמח מחמאה מים ושמן לגלגל כדורים (בערך 40)

2. לטחון אגוזים טחינה גסה

3. להוסיף סוכר, קינמון, ודבש

4. למלא כל כדור בכפית מהמילוי לסגור להדק ולקשט עם מלקחיים קטנים למעמול

5. לאפות בתנור שחומם מראש 180 לצבע זהוב בהיר

6. לפזר מעל אבקת סוכר.