סלט אדממה משגע

תקציר המתכון: מרשים, טעים והרוטב מושלם!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לסלט

• חצי בצל סגול קצוץ
• גזר אחד גדול או שניים בינוניים מגורד
• כ- 20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
• 1 מלפפון עם הקליפה חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס גרגירי תירס
• 1 כוס פולי אדממה מבושלים
• 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות
• 4 עלי בזיליקום ועלים מ- 4 גבעולי פטרוזיליה קצוצים
• 3 כפות שקדים מולבנים פרוסים או בוטנים קלויים חצויים (לא חייב אבל מוסיף המון)

לרוטב

• 1 כף סילאן
• 1 כף חרדל דיז'ון
• רבע כוס שמן זית
• 2 כפות חומץ בלסמי
• מעט מלח רגיל ופלפל שחור גרוס
• 2 כפות מיץ לימון

אופן הכנה

1. להניח בקערה את מרכיבי הסלט.

2. לערבב היטב את מרכיבי הרוטב ולמזוג על הסלט.

3. לערבב היטב.

4. את הסלט אפשר להכין מראש אבל את הרוטב למזוג סמוך להגשה ♥