לביבות כרובית וגבינות

תקציר המתכון: לביבות מטריפות!!

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• פרחי כרובית קטנה
• 2 תפו'א
• מלח
• פלפל שחור
• אגוז מוסקט
• בצל
• עלי בצל ירוק
• 2 ביצים
• כף קמח
• 120 גרם גבינה צהובה
• 100 גרם גבינה צפתית
• פירורי לחם למיפוי
• שמן לטיגון

לרוטב שמנת

• 1 שמנת חמוצה
• 3 כפות מיונז
• מלח ופלפל

אופן הכנה

1. להרתיח פרחי כרובית ושני תפו״א עד לריכוך, לסנן ולמעוך. לתבל במוסקט, מלח ופלפל שחור.

2. להוסיף בצל אחד קצוץ וכמה עלי בצל ירוק קצוצים ( לא חייב).

3. 2 ביצים כף גדושה של קמח, גבינה צהובה מגורדת( 120 גרם) וגבינה צפתית מגורדת או קצוצה (100 גרם), ניתן אגב להוסיף איזה גבינות שרק אוהבים.

4. להכין צורת לביבה, לצפות בפירורי לחם ולטגן במעט שמן.

5. להגיש עם רוטב שמנת, שמנת חמוצה+ 3 כפות מיונז, מלח ופלפל.