שורבה חריף לחורף חם

תקציר המתכון: שורבה חריף- סיבה טובה לאהוב את החורף

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פסטה צדפים קטנים
• 2- עגבניות מגורדות
• 1- פלפל חריף
• 2- כפות שמן
• 4-שיני שום כתוש
• 5- כפות גדושות רסק עגבניות
• 2- כפות פפריקה מתוקה בשמן
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. 1. מטגנים 4 שיני שום כתושוץ ב 2 כפות שמן

2. 2. מוסיפים את העגבניות מגורדות יחד עם הפלפל החריף

3. 3. מוסיפים את הרסק עגבניות יחד עם הפפריקה מתוקה

4. 4. מוסיפים ליטר מים לסיר עד לרתיחה.

5. 5. מוסיפים את הפסטה לאחר שטיפה במסננת.

6. 6. מערבבים ובמידה ונדרש להוסיף מים-מוסיפים עוד כחצי ליטר(הפסטה סופגת את הנוזלים).

7. 7. מוסיפים מלח לפי הטעם.