לןגן

סלט חצילים מטוגנים

מאת: אורטל עמרם , פורסם: 23/09/2018 | 16:09
סלט חצילים מטוגנים

תקציר המתכון: אין על חצילים 🍆🍆

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לפרוס תחצילים לטבעות לדים עליהם מלח ולהשהות לרבע שעה לאחר מכן לטגן אותם בשמן ולשים על נייר סופג ולקרר.

  2. לאחר מכן לקחת קערית לשים את כל מרכיבי הרוטב ולערבב ואז לסדר את החצילים בקערת הגשה ולשפוך עליהם את הרוטב בתנועות סיבוביות.