פילה סלמון ברוטב אסייתי פיקנטי

תקציר המתכון: רוטב מעלףףףף😍😍

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פילה סלמון ברוטב אסייתי פיקנטי😍
• ❤סוניה סאני בן הרוש❤

מצרכים

• 6 חתיכות פילה סלמון נקי מעור.
• יש להשרות את הסלמון עם מלח ומיץ לימון כחצי שעה ולאחר מכן לשטוף היטב.

מצרכים לרוטב

• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות שמן קנולה
• 1 פלפל אדום חריף
• חצי גמבה אדומה חתוכה לרצועות
• חצי כף פפריקה מתוקה
• חצי כפית כורכום
• רבע כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית מרק עוף מהולה בכוס וחצי מים רותחים
• 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• 1 כף רוטב סויה בסגנון סיני

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. לאחר שהשרנו את הדגים ושטפנו היטב שמים אותם בסיר שטוח.

3. מוסיפים את הגמבה , הפלפל החריף והשום ומתבלים בכל התבלינים .

4. שופכים מעל הכל כוס וחצי מים מהולים עם כפית מרק עוף .

5. מוסיפים רוטב צ'ילי וסויה ומביאים לרתיחה.

6. זה הזמן לטעום את הרוטב ולתקן טעמים.

7. מבשלים עד להסמכת הרוטב.

8. אני משאירה את זה עם רוטב כי אני שמה את זה על הפלטה וגם כי הרוטב הזה טעיםםם😍

9. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤