לחמניות מתוקות רכות ללא ביצים

תקציר המתכון: רכות וטעימות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 3 כפות שמרים יבשים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 סוכר וניל
• 3 ורבע כוסות מים
• 1 כפית מלח
• הכל בכוס חד פעמי 200 מ"ל
• לקישוט
• מעט שומשום
• מי שרוצה אפשר למרוח ביצה

אופן הכנה

1. לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים פושרים ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש היטב לקבלת בצק נעים

3. אני לשה עם הידיים אם אתן עושות המיקסר אז אולי פחות מים לכסות להתפיח חצי שעה בערך שוב התפחה

4. לחלק ל16 כדורים לתת לנוח עשר דקות לעשות צורה שאוהבים לגלגל על שומשום אפשר בלי

5. לתת לנוח רבע שעה

6. לחמם תנור 200 מעלות ולאפות

7. כשמתקבל צבע חום

8. לקחת כוס עם מים עם מעט מלח ומעט סוכר דמררה ולהבריש ולהמשיך לאפות להבריש פעמיים עד סוף האפיה

9. כשמוכן להוציא ולכסות עם מגבת כך ישארו רכות