סהרונים מושלמים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 100 -120 גר נטורינה/מחמאה רכה
• כוס שקדים/אגוזים טחונים
• כוס וחצי קמח מנופה.
• כפית אבקת אפיה
• 50 גר אבקת סוכר
• כפית תמצית וניל
• מעט קינמון
• קמצוץ מלח
• חלמון ביצה והוספתי ומעט מהחלבון

אופן הכנה

1. ללוש את כל המרכיבים הבצק צריך להיות אחיד

2. ולא דביק. אם יש צורך להוסיף מעט קמח. לתת לזה לנוח כ 15 -20 דק במקרר.

3. לקחת כדור מהבצק לגלגל אותו מעין נקניק ולחתוך ממנו חתיכות של סמ ליצור מעין נחש ולהניח בתבנית בצורת סהר

4. לאפות כ 10 -15 דק לערך ב 170 מע או עד שמעט מזהיב.

5. לשים לב כי הם עלולים להשרף.. תהנו הילה