תפו"א ירושלמי (קסביה) עם פילה עוף😍

תקציר המתכון: איך אני חולה על זה יאמי, פשוט מעדןןןןןן😍😍חייב להיות אצלינו בארוחה מפסקת❤

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מתכון לתפו"א ירושלמי(קסביה) עם פילה עוף
• ❤סוניה סאני בן הרוש❤

מצרכים

• 10 חתיכות פילה עוף
• תפו"א ירושלמי מקולף ושטוף
• 5-6 שיני שום חתוכים לפרוסות
• 5 כפות שמן קנולה
• כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
• חצי כפית כורכום
• חצי כף פפריקה מתוקה
• 1 כף מרק עוף מהול עם 2 כוסות מים חמים
• 4 יח' פלפל שאטה קטנים לפיקנטיות

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. מבשלים את התפו"א כ- 10 דקות עם מעט מיץ לימון ומסננים את הנוזלים( את זה למדתי מחברתי האלופה חופית אלמקייס).

3. בסיר שטוח מטגנים קלות את השום עם 5 כפות שמן.

4. מוסיפים את הפפריקה והכורכום ומערבבים.

5. מניחים את פילה העוף ומטגנים כדקה מכל צד.

6. מתבלים בפלפל שחור גרוס ומוסיפים בזהירות את תפו"א שבישלנו .

7. מערבבים כף מרק עוף עם שתי כוסות מים חמים ומוסיפים לסיר.

8. מוסיפים 4 יח' פלפל שאטה לפיקנטיות.

9. לבשל עם מכסה על להבה נמוכה עד שהתפו"א מתרככים והרוטב מצטמצם.

10. מידיי פעם לנענע את הסיר מצד לצד.

11. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤