רולדת וניל

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 15, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

רכיבים לעוגה

• 1 יחידה סוכר וניל
• 3 כף קמח
• 2 כף שמן
• 3 כף מיץ לימון
• 4 יחידה ביצים
• חצי כפית אבקת אפיה

רכיבים לקרם

• 1 יחידה שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילה פודינג וניל

אופן הכנה

1. להקציף חלבונים עם הסוכר כשנוצר קצף יציב להוסיף את שאר המרכיבים

2. לאפות בחום 180 מעלות 12 דק

3. בגמר האפיה להוציא מהתבנית ולגלגל עם מגבת עד שמתקרר

4. להכין את הקרם ולמרוח