עוגה בצבעים

תקציר המתכון: רעיון מקסים לעוגת יומולדת ולאירוח.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1/2 1 כוס קמח
• 1/2 1 כוס קוקוס
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1/4 כוס שמן
• 1 חבילה אבקת אפייה
• 5 יחידה ביצים
• 1/2 1 כוס סוכר

קרם

• 1 כוס חלב
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
• 3 חבילה שמנת מתוקה
• 1 חבילה סוכריות עדשים
• 1 טיפה צבעי מאכל

אופן הכנה

1. מקציפים חלמונים עם חצי כוס סוכר ושמן, מוסיפים לסרוגין קמח, אבקת אפייה, מיץ תפוזים, קוקוס, מעבירים לקערה גדולה,

2. מקציפים חלבונים עם כוס סוכר, מקפלים עם תערובת החלמונים.

3. משמנים תבנית עגולה, יוצקים את התערובת ואופים 170 מעלות כ 40 דקות.

4. מקציפים שמנת מתוקה עם חלב ואינסטנט, מורחים בין השכבות של העוגה, את שאר הקצפת מחלקים ל4 קערות, מוסיפים טיפה צבעי מאכל (צהוב,סגול,ורוד,תכלת) לכל קערה ומערבבים, ממלאים שקית זילוף צנתר כוכב ומזלפים מעל העוגה.