עוגת גבינה קרה עם קונפיטורה אוכמניות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 150 גר פתי בר
• 100 גר שקדים טחונים
• 50 גר חמאה
• קונפיטורה אוכמניות
• 2 שמנת מתוקה
• אינסטנט וניל
• סוכר
• שמנת חמוצה
• גרידת לימון
• 3 גבינה לבנה 5%

אופן הכנה

1. במעבד מזון לטחון פתי בר

2. שקדים 50 גר חמאה מומסת

3. כף קונפיטורה אוכמניות

4. להקציף 2 שמנת מתוקה עם 5 כפות אינסטנט וניל חצי כוס סוכר, להוסיף בתנועות קיפול 3 גבינה לבנה, 1 שמנת חמוצה, גרידה מלימון אחד, בתבנית קפיצית לשטח את התערובת

5. מעל את תערובת הגבינות להכניס למקרר לשעתיים ולמרוח מעל את הקונפיטורה, להכניס למקרר לפחות ל-4 שעות לפני ההגשה.