קינוח תחתיות קדאיף ומסקרפונה

תקציר המתכון: קינוח בקלי קלות והטעם גן עדן

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים

• 250 גרם שערות קדאיף
• 100 גרם חמאה מומסת
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 2 מיכלים שמנת מתוקה
• 1 קופסת גבינת מסקרפונה
• שקית אינסטנט פודינג
• לקישוט: שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד לזיגוג על הקרם

אופן הכנה

1. הכנת התחתית:

2. מפרידים את שערות הקדאיף, מערבבים יחד עם אבקת הסוכר והחמאה, מסדרים בתבניות סיליקון ומהדקים בצדדים.  מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכ8 דקות (להיות ערניים שלא ישרף) 

3. הכנת הקרם:

4. מערבבים את המסקרפונה ידנית עד להתרככות ומכניסים למיקסר יחד עם השמנות עד להתייצבות ומכניסים לקירור כ10 דקות.

5. הרכבת הקינוח:

6. שכבה ראשונה - תחתיות קדאיף

7. שכבה שניה - מזלפים בנדיבות קרם מסקרפונה

8. ולקישוט- שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד לזיגוג על הקרם

9.