מוס חלבה אישי משגע ומרשים ב- 5 דק' עבודה

תקציר המתכון: מוששששששלם! מרשים, טעים וכלום עבודה

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה (לפרווה שמנת צימחית) כל אחד 250 מ''ל - סה''כ 500 מ''ל
• חצי כוס טחינה גולמית
• חצי כוס סילאן
• כף וחצי מהשמנת המתוקה
• שערות חלבה לקישוט
• פקאנים מסוכרים לקישוט

אופן הכנה

1. בקערה לערבב את הטחינה, הסילאן וכף וחצי ממיכלי השמנת המתוקה לעיסה אחידה

2. במיקסר להקציף את שני מיכלי השמנת המתוקה לקצפת יציבה כ- 2 דק'

3. להוסיף את עיסת הטחינה לקצפת בתנועות קיפול עד שיתקבל צבע קרמל בהיר

4. להכניס לשקית זילוף או עם כפית למלא כוסות אישיות

5. לקשט למעלה עם שערות חלבה ופקאן מסוכר אחד לכל קינוח ולהכניס למקפיא.

6. להוציא כחצי שעה לפני ההגשה ולטרוף ♥