עוגת תפוזים טבעונית

תקציר המתכון: עוגה אוורירית רכה וטעימה במיוחד והכי חשוב טבעונית ללא ביצים וחלב ואף חיה לא סבלה בשביל העוגה הזאת.

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3/4 כוס סוכר
• 2 כוס קמח תופח
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 1 וחצי כוס מיץ תפוזים
• 1 כף חומץ תפוחים

אופן הכנה

1. לערבב היטב (אין צורך במיקסר)

2. להוסיף 1 כף חומץ תפוחים

3. לערבב ולשפוך לתבנית משומנת

4. להכניס לתנור ולאפות ב-180 מעלות במשך חצי שעה, להוציא מהתנור ולהגיש, בתאבון.