פנקייק עבה/וופל בלגי

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 ביצים
• 1 כוס חלב (240 מ"ל)
• 1/4 כוס שמן
• 1/4 כוס סוכר (50 גרם)
• 1/2 1 כוסות קמח (210 גרם)
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1/4 כפית מלח
• תרסיס שמן לשימון

אופן הכנה

1. טורפים בקערה ביצים עם חלב, שמן (או החמאה המומסת) וסוכר.

2. מוסיפים קמח, אבקת אפיה ומלח ומערבבים עד לקבלת בלילה ללא גושים.

3. פנקייק:

4. מחממים מחבת, שופכים מהבלילה, ומטגנים בשני הצדדים.

5. ופל בלגי:

6. מחממים מכשיר וופל בלגי ומשמנים אותו.

7. מוזגים מהבלילה וסוגרים את המכשיר.

8. מבשלים עד שכמות האדים פוחתת משמעותית ומוציאים.

9. בתאבון!!!