פשטידת ברוקולי דיאטטית

תקציר המתכון: פשטידת ברוקולי עם פטריות בצל וקישוא

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי חבילת ברוקולי קפוא
• חבילת פטריות טריות
• 2 בצלים בינוניים
• 1 קישוא
• 1 קוטג 5%
• 3 כפות שיבולת שועל (אפשר קמח)
• 3 ביצים
• חצי כפית אבקת אפיה
• מלח
• פלפל
• כורכום
• כף שטוחה אבקת מרק

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות

2. שוטפים את הברוקולי במסננת

3. חותכים את הפטריות הטריות לחתיכות גדולות/בינוניות

4. קוצצים את הבצל

5. מגרדים את הקישוא בפומפיה וסוחטים מהנוזלים

6. במחבת מטגנים את הבצל עם הפטריות והברוקולי ומוסיפים מלח ופלפל

7. בקערה שמים את שאר המצרכים (לא לשכוח את הקישוא) ואת הירקות שטיגנו, מתבלים במעט מלח ופלפל כורכום וכף שטוחה אבקת מרק מערבבים היטב ויוצקים לתבנית פיירקס

8. מכניסים את הפשטידה לתנור על 180 מעלות ל40 דק

9. בתאבוןןן!!