מאפינס מיני עוגת דבש יאמי😍

תקציר המתכון: פינקתי את הילדים בגן והם טרפו את זה, יאמי😍😍😍

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מאפינס מיני עוגיות דבש טעימות 😍
• בהשראת חגית אלקבץ עם קצת שינויים שלי.
• ❤סוניה סאני בן הרוש ❤
• חג שמח ושנה טובה😘

מתכון ל-24 יח' מאפינס קטנים

• השתמשתי בתבנית מאפינס חד פעמי ושמתי בתוכו מנגטים מנייר גודל 4 ובלילה קצת יותר מ3/4 גובה.
• השתמשתי בכוס חד פעמי לשתיה קרה.

מצרכים

• 3 ביצים שלמות
• 3/4 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס דבש
• 2 וחצי כוסות קמח
• 1 שקית א.אפיה
• 1 כפית שטוחה קינמון
• 1/2 כפית שטוחה ציפורן
• 1 כפית אבקת סודה לשתיה
• 1 כוס מים חמים עם כפית נס קפה( חד פעמי חם 240 מ"ל)
• 3 כפות גדושות ממרח תמרים
• חופן שקדים פרוסים לפיזור מעל המאפינס לפני האפיה.

סירופ

• 2 כפות דבש
• 4 כפות מים חמים

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. בקערה אחת ננפה את הקמח ונוסיף א.אפיה , קינמון, ציפורן ואבקת סודה חשתייה ונערבב.

3. בקערה שניה נשים 1 כוס מים חמים עם כפית נס קפה ונערבב, נוסיף 3 כפות גדושות ממרח תמרים ונערבב עד להמסה מלאה.

4. בקערה שלישית נשים את הביצים שלמות ונערבב במטרפה ידנית כדקה בערך, נוסיף את הסוכר בהדרגה ונמשיך לטרוף, נוסיף את השמן ונערבב, נוסיף את הדבש ונערבב.

5. נתחיל להוסיף חצי מכמות הקמח ונערבב, נוסיף את המים החמים שמעורבבים עם הנס קפה וממרח התמרים ונערבב ובסוף נוסיף את שאר הקמח ונערבב לעיסה חלקה.

6. נעביר את הבלילה ל24 יח של מאפינס קטנים ונפזר מעל קצת שקדים פרוסים ונכניס לתנור שחומם מראש ל  160 מעלות לחצי שעה 40 דקות בערך או עד שקיסם שנועצים בעוגה יוצא יבש.

7. מורחים על העוגה את הדבש ומצננים.

8. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש ❤