קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
לבשל את הסלקים השלמים עם הקליפה, לקלף ולפרוס במנדולינת פסים.
בצל פרוס לחצאי טבעות
שמיר קצוץ דק
ולתבל לפי הצורך (כמויות לתיבול לא רשמתי)