מוס תותים

תקציר המתכון: כמה מושלם ככה טעים

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• ל כ10 כוסות
• למוס תותים
• 500 גרם שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד לבן
• 2 כפות אבקת מוס בטעם תות
• כף תמצית בטעם תות
• לציפוי
• חצי כפית ג'לטין
• 2 כפות מים
• 400 גרם מחית תותים קפוא
• כף תמצית בטעם תות

אופן הכנה

1. להכנת מוס תותים - ממסים שוקולד עם 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה,מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, אבקת מוס תות, תמצית תות, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים לכוסות קינוח עד חצי גובה ומקפיאים חצי שעה להתייצבות.

2. להכנת ציפוי תותים -מערבבים גלטין עם מים מניחים בצד, ממסים במיקרו מחית תותים,מוסיפים תמצית, גלטין ומערבבים, יוצקים לכוסות ומקפיאים עד להגשה.

3. חג שמח, אתי ממן