סלט כרוב חלומי-דורית כהן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כרוב לבן
• קשיו
• גפרורי שקדים מולבנים
• שומשום
• חמוציות
• למרינדה
• כף דבש
• 2 שיני שום כתוש
• כף חרדל דיג׳ון
• 4 כפות שמן
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• מיץ מחצי לימון
• 5 כפות חומץ

אופן הכנה

1. לשטוף את הכרוב .

2. לקצוץ אותו דק דק.

3. את הפיצוחים לקלות במחבת ללא שמן( להיזהר שלא ישרפו)

4. להכין את המרינדה בצנצנת ,

5. לשקשק אותה טוב טוב עד לאיחוד טעמים.

6. לפזר את הפיצוחים הקלויים על הכרוב ,ואת החמוציות .

7. לפני הגשה לשפוך את המרינדה .

8. סלט טעים ביותר

9. בתאבון ובהצלחה 🌹