עוגת שוקולד מצוינת

תקציר המתכון: עוגת שוקולד מומלצת ביותר אין מי שלא יאהב אותה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 ביצים
• כוס ורבע סוכר
• שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס שמן
• כוס ושליש מים רותחים
• 3 כפות שוקולית
• 4 כפות קקאו משובח
• 2 כוסות קמח
• אבקת אפייה אחת

אופן הכנה

1. נקציף במיקסר

2. חלבונים סוכר וסוכר וניל

3. בקערה נוספת נשים חלמונים

4. קקאו שוקולית

5. מים רותחים

6. שמן ולבסוף קמח מנופה כמובן ואבקת אפייה

7. נאחד את שתי המסות ונערבב היטב עד לתערובת חומה ואחידה

8. נאפה בתבנית בקוטר 24 משומנת קלות

9. בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 45 דקות בהצלחה רונית פרץ

10. לציפוי העוגה

11. 200 גרם שוקולד מריר

12. שמנת צימחית אחת

13. לחמם במיקרו ולשפוך על עוגה פושרת