בשר עם חומוס
מאת: Liz Torgman, פורסם: 01/09/2018 | 02:11
תקציר המתכון: בשר עם חומוס
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- נתח בשר מספר 6 פרוס
- 2 כוסות חומוס קטן מושרה לילה במים
- 2 ראשים של שום
- צרור כוסברה קצוץ
- 2 פלפלים אדומים מתוקים
- 2 כפות מרק עוף
- חצי כפית כורכום
- חצי כפית פלפל שחור
- כפית פפריקה מתוקה
- כפית כמון
- כף רסק עגבניות
- רבע כוס שמן
אופן הכנה
-
מבשלים את הבשר בסיר לחץ חצי בישול
-
בסיר רחב מטגנים את השום הפרוס עם הפלפים מוסיפים את הבשר מוסיפים 3 כוסות מים את החומוס והתבלינים מבשלים עד לריכוך מערבבים מדי פעם טועמים ומתקנים תיבול בהצלחה ליז